La Truffe Sarladaise, truffe, foie gras et vin

Nos foies-gras

Tous nos produits sont sélectionnés rigoureusement par nos soins et sont issus du Sud-Ouest.

Un peu d'histoire
La fabrication du foie gras est une production ancestrale, qui remonte à plus de 4500 ans. Le détail d'une fresque d'un tombeau égyptien représentant un esclave nourrissant de figues une oie, est un témoignage de cette tradition millénaire. (Nécropole de Saqqarah)

Le foie gras est riche en acides gras insaturés. Sa consommation est recommandée dans notre alimentation car il a pour effet d’abaisser le taux du mauvais cholestérol sanguin. Une qualité qui pourrait expliquer l'exceptionnelle longévité des habitants du Sud-Ouest.

Nous vous proposons de nombreuses variétés de Foie gras, disponibles sur notre  Boutique, avec une possibilité de paiement. Vous pouvez, d'ores et déjà, passer vos commandes depuis notre site Internet. Nous traiterons votre commande avec le plus grand soin. L'équipe de La Truffe Sarladaise