La Truffe Sarladaise, truffe et foie gras

Nos Foies Gras

Tous nos produits sont sélectionnés par nos soins et sont issus du Sud-Ouest.

Un peu d'histoire
La fabrication du foie gras est une production ancestrale qui remonte à plus de 4500 ans. Le détail d'une fresque d'un tombeau égyptien représentant un esclave nourrissant de figues une oie est un témoignage de cette tradition millénaire. (Nécropole de Saqqarah)

Le French paradox
Le foie gras est riche en acides gras insaturés. Leur consommation est recommandée dans notre alimentation car ils ont pour effet d’abaisser le taux du mauvais cholestérol sanguin. Une qualité qui pourrait expliquer l'exceptionnelle longévité des habitants du Sud-Ouest.

Nous vous proposons de nombreuses variétés de Foie gras, disponibles sur notre boutique ici, avec prochainement une possibilité de paiement en ligne, vous pouvez d'ores et déjà passer vos commandes en suivant nos indications et en remplissant votre panier et nous faire parvenir votre commande par e-mail.